Ta občutljiv instrument zazna le 50 µg beljakovin na površinah. Hitro vidna sprememba barve kaže na prisotnost zaznavne koncentracije beljakovin, hitri rezultati pa omogočajo takojšnje sanacijske ukrepe. 3M Tampon Clean-Trace za testiranje površinskih proteinov Plus PRO100 je mogoče vključiti v vsak program za upravljanje higiene, ki učinkovito spremlja območja z visokim tveganjem in zagotavlja učinkovito čiščenje. Pomaga lahko tudi zmanjšati tveganja biološke kontaminacije, saj so lahko ostanki hrane na površinah potencialna hranila za rast kvarnih bakterij ali patogenov. Ta naprava je enostavna za uporabo in zahteva minimalno usposabljanje. Namenjena samo za industrijsko uporabo. Več kot varno: S spremljanjem učinkovitosti čiščenja na težavnih območjih lahko zmanjšate tveganje za težave z varnostjo živil. 3M Tampon Clean-Trace za testiranje površinskih proteinov Plus PRO100 omogoča enostavno preverjanje površin in težko dostopnih območij glede kontaminacije. Rezultati so na voljo v največ 10 minutah. Hitro zaznavanje in potrditev pomeni, da lahko takoj sprejmete sanacijske ukrepe. Z očmi vidna sprememba barve kaže stopnjo čiščenja, pri čemer je mogoče zaznati že 50 µg beljakovin. Za razlago rezultatov vzorca ni potrebnih nobenih instrumentov. Za uporabo tega izdelka je potrebno minimalno usposabljanje in ga je mogoče enostavno vključiti v programe HACCP podjetja za spremljanje učinkovitosti čiščenja. Poleg tega se lahko zaradi enostavne uporabe, zanesljivega zaznavanja in hitrih, vidnih rezultatov uporablja za izobraževanje osebja o pomenu čiščenja.
- Zmanjšuje tveganje za težave z varnostjo živil.
- Odkriva le 50 µg beljakovin na površinah in v raztopinah.
- Preizkuša prisotnost beljakovin, da preveri učinkovitost čiščenja.
Prijavite se